夢がある。やりたいことがある。そんな人と会社を築いていきたい。


お客さま、仲間、地域社会の方々、そして自分自身。外食事業を通してたくさんの笑顔に出会うために、仕事をする上で心がけていること、大切だと思うこと。三者三様ならず七者七様のコメントです。

栗原 直樹 
第4ブロック エリアマネージャー
指示を待つのではなく、自ら考えて行動する。
オリジナリティを出していこう!
新しい風をおこそう!
型にはまらない店づくりを行える
環境があるのだから。
清水 宏樹
第1ブロック エリアマネージャー
不器用だからって、人見知りだからって、
苦手意識を持つ必要なんてない。
身を置いている環境で自分がいかに楽しむかだ。
失敗を恐れない行動の先に、
たくさんの笑顔がある。

 

立原 重雄
第6ブロック エリアマネージャー
自ら求める姿勢があれば、
学ぶことは日々の中にたくさんある。
何を身につけたいのか、どこを目指したいのか。
それを実現する力を育めるのは自分自身だ。

 

鎌田 勝吉
第2ブロック エリアマネージャー
ロマンを持って仕事をしよう!
臆せずチャレンジできる環境があるのだから。
ともに成長していける仲間がいるのだから。
きっと新しい自分に出会えるはずだから。

 

山本 道博
第7ブロック エリアマネージャー
信頼関係を築くなら、任せっぱなしにはしない。
持ち場や立場で仕事を限定せず、広く関心を持つ。
「やりなさい」と言葉だけで指示するのと、
「こうやるよ」と自ら動いて教えるのとでは
大きく違うんだ。

 

荒井 陽介
教育部 キッチントレーナー
素材の良さを引き出す調理の仕方がある。
効率よく作業ができる仕組みをつくっていく。
その向こうにあるのは、お客さまや仲間の喜び。
どんな業務も必ず「人」につながっている。